Ingrediënten (1 persoon)

• 100 ml koude koffie (vers gezet en afgekoeld)
• 100 ml melk of een plantaardige variant
• 1 tl honing of ahornsiroop
• 1/4 tl kaneel
• 1/4 tl vanille-extract of 1 zakje vanillesuiker
• IJsblokjes
• Slagroom en een snufje kaneel voor garnering

Voorbereiden

Zet een kop koffie en laat afkoelen.

Bereiden

1. Doe de koude koffie, melk, honing, kaneel, vanille en ijsblokjes in de blender.
2. Mix tot een romig en licht schuimig mengsel.
3. Schenk in een mooi, hoog glas.
4. Garneer met een toef slagroom en een snufje kaneel voor een feestelijk effect.