Buurtsuper

Feestelijke Zalmmousse Serveer een heerlijk voorgerecht met deze Feestelijke Zalmmousse. De bolletjes passen perfect op een bordje en je bent vrij om ze zo feestelijk op te maken als je wilt. Proef de smaak van verse gerookte zalm, bieslook, dille en zachte créme fraîche. Een sterretje van geroosterd brood maakt het helemaal af. Ingrediënten (4

Hartige Kerstpanini’s Ingrediënten (6 personen) 6 kleine ciabatta of paninibroodjes 100 g rauwe ham (bijvoorbeeld serrano of parma) 75 g roomkaas (naturel of lichte variant) 1 handje verse rucola Witte peper naar smaak Optioneel: bieslook, peterselie of basilicum voor garnering Bereiden Snijd de broodjes horizontaal doormidden. Besmeer de binnenkanten van de broodjes met roomkaas. Verdeel

Winter Cupcakes Ingrediënten (8 personen) 125 g ongezouten boter (op kamertemperatuur) 125 g kristalsuiker 2 zakjes vanillesuiker 2 eieren 125 zelfrijzend bakmeel 2 el melk 200 ml slagroom 2 el poedersuiker Kerst sprinkles (rood, groen, goud) of kleine chocolade sterretjes Extra poedersuiker voor garnering Voorbereiden Verwarm de airfryer op 160 °C. Bereiden Mix boter, suiker en

Mini Kerstboom Meringues Ingrediënten (6 personen) 3 eiwitten (op kamertemperatuur) 150 g fijne kristalsuiker 1 tl maïzena 1/2 tl amandelsiroop of amandelextract OF 1 tl karamel-zeezout siroop Topping 30 g pistachenootjes (fijngehakt of gemalen) Topping 30 g witte chocolade (geraspt) Topping 30 g pure chocolade (geraspt) Voorbereiden Airfryer:Bekleed de bodem van het mandje of een